OptiCept Technologies a établi une alliance stratégique avec FPS Food Process Solutions Corp. Ce partenariat est axé sur la collaboration dans la recherche, la production et la commercialisation d'applications de champs électriques pulsés (PEF) dans le domaine de la transformation des aliments solides. Les deux partenaires se sont engagés à participer activement à la promotion et au développement du système PEF d'OptiCept conçu pour les applications dans les aliments solides.
L'objectif principal de cette alliance est de fournir une solution exceptionnelle aux producteurs alimentaires mondiaux, en améliorant l'efficacité des processus et la gestion des coûts dans l'ensemble des types d'aliments solides. Les principaux domaines d'application de la solution PEF commune sont les produits transformés à base de pommes de terre, les légumes secs, les fruits, les herbes et les aliments surgelés. Ces marchés sont estimés à 279 milliards d'euros par an.
L'application PE F d'OptiCept pour les aliments solides (JORD) sera développée en collaboration avec la SFP. Dans le cadre de cette collaboration, OptiCept fournira les générateurs CEPT et la SFP fournira le système qui manipule et traite les produits jusqu'au traitement PEF. OptiCept reste propriétaire de la technologie CEPT brevetée, mais toute nouvelle technologie développée ensemble et dans le cadre de la collaboration (aliments solides) sera détenue conjointement.
Les deux parties travailleront activement à la vente et au développement des systèmes. Les bénéfices seront partagés à 50/50 selon le principe des "livres ouverts".
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